Ons verhaal
Een familierecept dat nooit verloren mocht gaan
Sommige smaken blijven je bij. De smaak van een vlaai op zondagmiddag. Van een verjaardag waarop de hele familie aanschuift. Van een vertrouwde bakker die precies weet hoe het hoort.
Ons verhaal begint in 1921, in het Limburgse Pey. Wat begon als een familiebakkerij groeide door de generaties heen uit tot een bekende naam in de regio. De naam Clout werd verbonden met het bakkersvak en met echte Limburgse vlaai.
Onze familie gaf niet alleen recepten door, maar ook aandacht voor het ambacht. De ervaring van generaties kwam samen in de producten die bij zoveel mensen op tafel stonden.
Een einde. En toch geen afscheid.
In 2025 kwam er een einde aan Echte Bakker Clout. Na meer dan een eeuw familiegeschiedenis gingen de deuren dicht. Dat was een ingrijpend hoofdstuk. Maar de recepten, het vakmanschap en de liefde voor Limburgse vlaai verdwenen niet.
Een nieuw hoofdstuk voor Van Clout
Als volgende generatie besloten wij dat dit verhaal niet hoefde te eindigen. Samen geven we de originele familierecepten een nieuwe toekomst. Onze vader is opnieuw betrokken en ook de kennis uit de oude familiebakkerij gaat mee.
Zo ontstaat Van Clout: vertrouwd in smaak, vernieuwd in uitstraling. We beginnen met Limburgse vlaaien, brood en broodjes, en houden ruimte voor alles wat ons bakkersvak in de toekomst nog brengt.
We zijn trots op waar we vandaan komen. En misschien nog wel trotser dat we die traditie weer met je kunnen delen.
Ons familieverhaal in jaartallen
- 1921 · In Pey begint de bakkerstraditie van onze familie.
- 2025 · Echte Bakker Clout sluit de deuren, na meer dan een eeuw familiegeschiedenis.
- 2026 · Luc en Rob Clout starten Van Clout, met vader Guido en de originele familierecepten.
Van Clout. De smaak van vroeger, voor de momenten van nu.
Luc en Rob Clout